http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/-t1.htm Biensur pas besoin de blablater, les gourmands sont surment déjà en train de lire lol ! Fri, 14 Sep 2007 14:48:30 GMT 10 http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/91/80/bannie11.jpg http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/-t1.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/la-tarte-poire-au-chocolat-t528.htm Gini81 Ingrédients : 1 pâte feuilletée acheté dans le commerce: larme 1oeuf 2 briquettes de 20cl de crème liquide 400g de chocolat pâtissier 2 boite de poire aux sirop de 420g non égoutté [b]Ustensiles :[/b] 1petite casserole 1 plat à tarte 1petit fouet de cuisine 1fourchette [b]Instructions : Préchauffez le four 5 minutes a feux moyen Mettez la pâte dans le plat à tarte. Piquer la pâte l’aide d’une fourchette Dans la casserole, versez la crème liquide Coupez et ajoutez ... Les desserts Fri, 14 Sep 2007 14:48:30 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/la-tarte-poire-au-chocolat-t528.htm#3027 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/la-tarte-poire-au-chocolat-t528.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/creme-anglaise-t521.htm Tryskell La crème anglaise constitue l’accompagnement de choix d’un biscuit, de petits gâteaux, d’un gateau de riz, d’un diplomate, mais elle entre, surtout, dans la composition des oeufs à la neige et de l’île flottante. De manière classique, la crème anglaise est parfumée à la vanille mais vous pouvez aussi l’agrémenter, selon vos envies, de bien d’autres arômes : chocolat, cacao, alcools et liqueurs variés, caramel, praliné, zeste de citron ou d’orange. Vous pourrez alors supprimer ou réduire ... Les desserts Wed, 12 Sep 2007 13:50:38 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/creme-anglaise-t521.htm#3008 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/creme-anglaise-t521.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/banoffe-t466.htm Admin Banoffe 2h de préparation pour le caramel 20min pour le reste 3h de refroidissement Pour 6 personnes accessoires : _ 6 cercle de 8cm de diamètre _ 1 batteur electrique _ 2 bols _ 6 assiettes Ingrédients : _ 1 paquet de "digestive biscuits" (rayon anglo-saxon de votre supermarché, à défaut prenez des sablé, vous ajouterez une pincée de sel) _ 3 bananes _ jus d'un citron _ 1 boite de lait concentré sucré _ 50g de beurre salé _ 200g de chocolat ... Les desserts Thu, 16 Aug 2007 19:18:17 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/banoffe-t466.htm#2775 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/banoffe-t466.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/meringue-et-mousseline-de-marrons-glaces-t242.htm Admin Allez une petite recette qui va beaucoups plaire à mon frérot adoré ! ^^ (tan'jobi omedeto aniki !!! ) Pour 4 personnes. Ingrédients : _ 150g de blancs d'oeufs (4 a 5oeufs selon la taille) _ 260g de sucre semoule _ 1/2 citron _ 200g de crème liquide _ 50g de sucre glace _ 250g de brisures de marrons glacés Recette : _ asimilé une pincé de sel au blanc d'oeuf en battant doucement. _ Dans une casserole, mettez le sucre semoule, 3 gouttes de jus de citron et 3 cuillère ... Les desserts Thu, 11 Jan 2007 16:54:01 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/meringue-et-mousseline-de-marrons-glaces-t242.htm#810 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/meringue-et-mousseline-de-marrons-glaces-t242.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tartelettes-aux-cerises-et-a-la-ricotta-t241.htm Tryskell Ingrédients : _ 1 disque de pâte sablée au beurre _ 250 g de cerises _ 125 g de ricotta _ 2 sachets de sucre vanillé _ 1 cuillère à soupe d'amaretto, de kirsch ou de rhum _ 1 cuillèr à soupe de sucre Recette : _ Préchauffer le four à 180°C. _ Garnissez 4 moules à tartelettes (diam 10 cm) avec une rondelle de pâte brisée.Mettez-y un morceau de papier sulfurisé et remplissez de haricots secs. Précuisez pendant 15 min au four. _ Retirez ce papier et saupoudrez de sucre fin, ... Les desserts Thu, 11 Jan 2007 10:48:03 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tartelettes-aux-cerises-et-a-la-ricotta-t241.htm#809 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tartelettes-aux-cerises-et-a-la-ricotta-t241.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/palais-de-dame-t240.htm Tryskell Préparation : 10 min Ingrédients : _ 60 grs de beurre _ 80 grs de sucre _ 2 oeufs, 150 grs de farine _ un peu de lait _ 200 grs de sucre glace _ 1 blanc d'oeuf _ le jus d'un demi citron _ 30 gramme de gelée d'abricot ou de pomme Recette : _ Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre puis les oeufs. _ Ajouter ensuite la farine, mélanger le tout. Étaler le tout sur une plaque. _ Faire cuire 10 min à 240°. _ Après mettre une fine couche de gelée de fruits puis ... Les desserts Thu, 11 Jan 2007 10:41:48 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/palais-de-dame-t240.htm#808 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/palais-de-dame-t240.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/sable-aux-fraises-a-la-frangipane-t238.htm Admin 6 personnes Préparation: 40 min Ingrédients : _ Pâte sablée : 255 g de farine 25 g de beurre mou 65 g de sucre glace 35 g de poudre d'amandes 1 jaune d'œuf 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuil. à café de fleur de sel. _ Frangipane : 65 g de beurre 65 g de sucre glace 65 g de poudre d'amande 1œuf + 1 jaune 1 gousse de vanille de Tahiti. _ Garniture : 500 g de fraises 12 grappes de groseilles 2 cuil. à soupe de sucre glace des feuilles de menthe. Recette ... Les desserts Wed, 10 Jan 2007 17:21:42 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/sable-aux-fraises-a-la-frangipane-t238.htm#803 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/sable-aux-fraises-a-la-frangipane-t238.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tarte-au-sucre-t107.htm Naflin Si vous faites un régime, à l'évocation de ce nom, vous allez dire : "une toute petite lichette, juste pour goutter" ... Moui ... Bien sûr ! Après que le goût se soit réployé dans votre bouche, le régime ne sera plus qu'un lointain souvenir ! Ce plat Pour faire une tarte au sucre, il faut : * 200 g de farine * 15 g de levure fraîche * 50 g de beurre * 20 g de sucre fin * 3 œufs * 1 dl de lait tiède * 250 g de cassonade / vergeoise ... Les desserts Tue, 01 Aug 2006 16:11:31 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tarte-au-sucre-t107.htm#289 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/tarte-au-sucre-t107.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-semoule-t86.htm Tryskell Ingrédients : _ 12 cuillers à soupe de semoule fine _ 1 litre de lait _ 4 cuillers de sucre en poudre _ 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé _ 3 oeufs _ miel (facultatif) Préparation : _ Dans une casserole, faites bouillir 1 litre de lait avec la vanille (ou la gousse de vanille préalablement ouverte) et ajoutez 4 cuillers à soupe de sucre en poudre. _ Lorsque le lait boue : ajoutez 12 cuillers à soupes rases de semoule et remuez sans arrêt pendant 2 ... Les desserts Wed, 26 Jul 2006 16:09:21 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-semoule-t86.htm#248 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-semoule-t86.htm http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-pain-t69.htm Tryskell Un dessert de pauvre par excellence ! ^^ Ingrédients : _ du pain sec/rassis (un grand saladier de pain coupé) _ 1 litre de lait _ 1 paquet de raisins secs _ du rhum _ 6 oeufs _ vanille ou canelle (comme on veut) _ sucre _ un saladier _ un bol _ un moule à gâteau (grand si possible) Recette : A commencer 12h à l'avance. _ La veille, mettez à bouillir le lait avec le sucre et la vanille (ou canelle) et versez sur le pain coupé dans le saladier.Recouvrir d'un assiette. _ ... Les desserts Sat, 22 Jul 2006 15:50:09 GMT http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-pain-t69.htm#206 http://darkhumourteam.darkbb.com/les-desserts-f80/gateau-de-pain-t69.htm