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 Gâteau de pain

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Tryskell
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MessageSujet: Gâteau de pain   Sam 22 Juil - 9:50

Un dessert de pauvre par excellence ! ^^

Ingrédients :
_ du pain sec/rassis (un grand saladier de pain coupé)
_ 1 litre de lait
_ 1 paquet de raisins secs
_ du rhum
_ 6 oeufs
_ vanille ou canelle (comme on veut)
_ sucre
_ un saladier
_ un bol
_ un moule à gâteau (grand si possible)

Recette :
A commencer 12h à l'avance.
_ La veille, mettez à bouillir le lait avec le sucre et la vanille (ou canelle) et versez sur le pain coupé dans le saladier.Recouvrir d'un assiette.
_ Dans un bol, faites tremper les raisins dans le rhum et couvrir.

_ Le lendemain matin, vérifier que le pain soit bien trempé (s'il y a trop de lait, rajoutez du pain). Ecrasez-le à la fourchette.
_ battez les oeufs, mélangez au pain trempé ajoutez les raisins.
_ beurrez le moule, versez la préparation et mettez à four moyen, pendant 45min.
_ Le gâteau est cuit lorsqu'il se décolle des parois du moule.
_ Laissez refroidir.

cheers Bon appetit ! cheers

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*Fille d'ArchangeTS, soeur d'Hitsugaya, cousine de Tris699, maîtresse de shalimar, femme de Cristen*
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