Pour 8 personnes
Préparation : 10min
Cuisson : 8min

Ingrédients :
_ 100g de chocolat dessert corsé
_ 6 fraises
_ 120g de farine
_ 50g de sucre en poudre
_ 2 oeufs
_ 1 cuillère à soupe de sucre roux
_ papier sulfuriser

Recette :
_ Préchauffez le four à th.7 (200°C). Lavez et coupez les fraises en petits dès.
_ Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie (personnellement je préfère le bain-marie). Mettre le beurre en pommade. Incorporez le chocolat et le beurre ensemble.
_ Ajoutez le sucre, la farine, le chocolat et les oeufs.
_ Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four. Déposez dessus à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte de 5cm de diamètre environ.
_ Ajoutez dessus des petits dés de fraises et soupoudrez légèrement de sucre roux.
_ Faire cuire 7 à 8 minutes. Bien surveiller.