Ingrédients :
* Feuilles d'algues grillées (yaki-nori)
* Riz
* Wasabi
* Thon (ou saumon) coupé en lanières de 1cm
* Sauce de soja japonaise

Recette :
1/ Coupez une feuille d'algue pliée en deux dans le sens de la longueur.

2/ Ratissez le riz en douceur pour l'étaler uniformément sur la feuille d'algue. Attention à mettre la bonne dose de riz.

3/ Après avoir rajouté le poisson et un peu de wasabi, saisissez le makisu entre le pouce et l'index

4/ Mettez les deux rouleaux côte à côte et coupez les avec un couteau bien aiguisé

Bon courage, parce que c'est pas aussi facile que ça en a l'air... mais c'est du pur plaisir!!

Source Sushi-world