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Sujet: Gâteau au thé vert (dessert) Mer 28 Mai - 17:17
Pour 6 personnes Coût de la recette : pas cher Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 mins Temps de cuisson : 1h
Ingrédients : * 15 g de thé vert matcha (ou autre thé vert) * 2 oeufs * 150 g de sucre en poudre * 200 g de farine tamisée * 10 cl de lait * 1/2 paquet de levure chimique * 10 cl d'huile * 20 g de beurre * 1 pincée de sel
Recette : Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes et le sucre, puis incorporez l'huile, le lait et le sel.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le thé, puis la levure. Puis, incorporez-y la préparation précédente.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement au reste.
Versez dans un moule à cake beurré de 25 cm de long. Enfournez pour 1 heure.
Pour que le gâteau reste d'un beau jaune pâle, recouvrez-le à mi-cuisson d'une feuille d'aluminium.
Sujet: Gâteau au thé vert (dessert) 
Mer 28 Mai - 17:17
Itadakimasu ! 
