Tryskell
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Age : 23
Inscrit le : 07 Juin 2006
Messages : 477
Localisation : Dans les flammes du silence...
Fonction : étudienne en métier de la mode et du spectacle
Hobbie : manga, pop japonaise, Métal, Hard-rock, mon taff, manga, sortie, amis,...
Feuille de personnage
LVL:
    (2/10)
Pts de destin: 1
XP force: 2
 |  Sujet: Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle  Mar 25 Juil - 21:55 | |
| Pour 4 personnes
Ingrédients :
_ 300g de mascarpone
_ 25cl de crème fraîche liquide
_ 4 cuillères à soupe de café soluble
_ 4 biscuits de Reims
_ 4 cuillères à soupe de miel
_ 30g de sucre glace
_ 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
_ 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Recette :
_ Faites dissoudre le café dans 5cl d'eau bouillante. Ajoutez la canelle. Versez sur le mascarpone, ajoutez le miel et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
_ Coupez les biscuits en petits morceaux. Répartissez les dans 4 tasses (ou verres à vins chaud) en alternant avec le mascarpone au café.
_ Fouettez la crème fraîche bien froide en chantilly ferme, puis ajoutez le sucre glace. Répartissez sur les tasses. Soupoudrez de cacao en poudre.
_ Servez immédiatement.
 Bon appétit !
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¤*Magot et prètresse fujoshi (腐女子)*¤
 
*Fille d'ArchangeTS, soeur d'Hitsugaya, cousine de Tris699, maîtresse de shalimar, femme de Cristen*
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